Enfoque

Ahora, en Yeccan Cemiac® nos hemos involucrado en el desarrollo de nuevas tecnologías para su aplicación y ofrecerle un portafolio de soluciones a la medida.

Hemos incorporado a nuestro grupo las soluciones DDASF®  que nos permitirán otorgarle a sus procesos y aplicaciones una garantía de diseño higiénico, sistemas inocuos y garantizar nuestros servicios del Diseño a su Fábrica®.

Nos enfocamos principalmente en equipos de transferencia de fluido y control de puntos críticos como:

  • Filtros de canasta, lineales, en “Y o L”
  • Equipos Magnéticos como barras, cilindros, rejillas, trampas de fluidos en sus diferentes conbinaciones y a la medida.
  • Bombas centrifugas sanitarias serie C y fraccionarias así como configuraciones de mezclado en linea o tipo Tri-blender.

Aplicamos metodologías “Front End Loading” (Ingeniería Conceptual, básica y de detalle) para la elaboración de equipos de proceso modulares y sistemas de proceso complejos. Además, diseñamos su equipo en base a  criterios de acuerdo a las normas NOM-251 / NOM-059-SSA / HACCP / FDA y criterios de construcción según EHEDG y 3A.

Intregramos la tecnología BIM Project y maquetas digitales a los todos nuestros proyectos llave en mano tales como:

  • Sistemas de proceso culinario con alto grado de inocuidad.
  • CIP (automático, manual y semi automático
  • Recepción de leche
  • Dilusión de polvos-liquidos
  • Mezcladores Polvos-Liquidos
  • Sistemas de recuperación de producto